Analista Planeamiento y costos gastronómicos

Updated: May 19, 2024 07:51 PM GMT

Grupo Siete

San Martín, Buenos Aires Province

Importante empresa ubicada en Villa Lynch, San Martin se encuentra en la búsqueda de

un ESPECIALISTA PLANEAMIENTO Y COSTOS GASTRONÓMICOS para unirse a nuestro equipo de trabajo y contribuir con el crecimiento de la empresa.

SUS PRINCIPALES TAREAS SERÁN:

✓ Desarrollar el área de planeamiento dentro del área de operaciones.

✓ Planificación del menú, distribución de tareas en los distintos sectores.

✓ Coordinación con el área de compras. Armado de pedidos a compras, cálculos de materia prima y control de depósito.

✓ Prever variación de volúmenes en la operación.

✓ Colaborar con el área Comercial para la evaluación de nuevos clientes y propuestas.

✓ Elaborar y hacer el seguimiento del presupuesto económico-financiero.

✓ Organizar los sistemas de costos. Cálculo y control de costos.

✓ Determinación de los costos de consumo de cada servicio.

✓ Identificar oportunidades para mejorar la rentabilidad y la eficiencia.

✓ Garantizar el cumplimiento de las políticas internas y externas... More Detail