Parrillero

Updated: May 20, 2024 11:14 PM GMT

Agencia publica de empleo

Santa Cruz de Lorica, Lorica, Cordoba

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Recuerde que todos nuestros servicios son públicos, gratuitos e indiscriminados y no requieren intermediarios.

Artículo 21, Decreto 0722 de 2013

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Parrillero

Funciones o actividades
del contrato

Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros.

Preparar y cocinar menús completos o platos individuales.

Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef.

Supervisar a los ayudantes de cocina.

Supervisar al personal auxiliar en la preparación y manejo de alimentos.

Elaboración y preparación de los platos de parrilla a la plancha con el fin de garantizar el buen servicio y atención al cliente.

Habilidades
Destreza con el manejo de cuchillo para realizar cortes y preparaciòn del alimentos en la parrilla.

Competencias
Servicio al... More Detail