Boulanger / Boulangère
Updated: May 22, 2024 06:28 AM GMT
SAINT HONORE
AnicheCette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi
DescriptionNous recherchons un(e) boulanger(e) pour réaliser les missions suivantes: Vous effectuez la cuisson, le pétrissage, le plaquage, le façonnage et la division. Travail du lundi au dimanche, 2 jours de repos par semaine à définir selon planning. Salaire négociable selon expérience, poste à pourvoir immédiatement.
PROFIL SOUHAITÉ
Expérience
• Débutant accepté
Savoirs et savoir-faire
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Conduire une fermentation
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Doser des ingrédients culinaires
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Source: Pole emploi (https://www.pole-emploi.fr) More Detail
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