Cuisinier/ Cuisinière (H/F)

LE SAINT ELOI

La Colle-sur-Loup

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

Description* POSTE A POURVOIR IMMÉDIATEMENT * Au sein de notre restaurant-snack situé au cœur du village, vous effectuez le service du midi Vous travaillez sur une ardoise de 12 plats + 1 plat du jour et desserts simples (crèmes brulées, mousses au chocolat...) Vous évoluez au sein d'une équipe de 3 personnes et sur une moyenne de 70 couverts Votre jour de repos est le dimanche et nous conviendrons ensemble du 2ème jour en semaine

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• 6 Mois

Savoirs et savoir-faire
• Dresser des plats pour le service
• Superviser la préparation des aliments
• Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Expliquer et faire respecter les règles et procédures

Savoir-être professionnels
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• S'adapter aux changements
• Travailler en équipe

Source: Pole emploi... More Detail

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