Chef de rang

Updated: May 22, 2024 07:10 AM GMT

Librairie

Saint-Jacques-de-la-Lande

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionPour ce nouvel établissement, nous cherchons nos futurs talents, et notamment un(e) chef.fe de rang. Voici les missions qui vous seront confiées : - Votre mission première sera de comprendre le fonctionnement du service au sein de Librairie et de créer un lien essentiel avec nos clients. - En tant que Chef.fe de rang, vous devrez assurer toutes les missions relatives à un bon service : accueillir les clients, prendre les commandes en conseillant nos clients sur la carte du restaurant. - Vous aurez en charge un ou deux runneurs qui vous aideront sur le service : vous devrez les driver avec rigueur et bienveillance. Vous serez en charge de faire des briefings et debriefings afin d'améliorer chaque service et de faire progresser votre équipe. - Vous devrez également assurer une bonne communication avec la Cuisine afin de garantir un service de qualité. - Vous assurerez le débarrassage et le redressement des tables en respectant... More Detail