Ajudante geral de restaurante

Updated: May 22, 2024 01:19 PM GMT

GM do Brasil Ltda

Mogi Guaçu, State of São Paulo

Descripción de Puesto - Ayudar en la creación de nuevas recetas y/o adaptaciones cuando sea necesario. - Ayudar en la pre-preparación de los elementos del menú (higiene y corte de alimentos). - Ayudar en el control / planificación de los elementos utilizados en el menú. - Montar y distribuir/atender las Coffee Breaks y la Junta Directiva. - Recoger e identificar muestras de alimentos. - Llevar los alimentos de la zona de preparación para abastecer los frigoríficos e invernaderos. - Retire los alimentos de los frigoríficos e invernaderos para suministrar los contadores térmicos. - Retirar los productos perecederos del embalaje original para llevar a cabo las actividades de prepreparación y preparación de alimentos. - Ayudar en la obtención de la estandarización de los preparativos junto con 1/2 Oficiales y Jefes de Cocina, a través del uso de las recetas estándar. - Realizar servicios de saneamiento en las zonas interior y externa del Restaurante. - Realizar la limpieza diaria de... More Detail

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