Commis de cuisine - H/F

Updated: May 22, 2024 03:53 PM GMT

Best Western® Hotels & Resorts France

Ajaccio

Vous travaillerez dans un établissement de restauration traditionnelle, au sein d'une équipe de 6 à 9 personnes.

Vous intervenez en production, principalement aux offices froid et chaud (préparation des entrées, des desserts, des accompagnements, mise en place, gestion des stocks)

Vous intervenez dans un environnement de travail normé et organisé, avec fiches techniques précises et illustrées de toutes les préparations servies, application informatique de mise en œuvre du plan de maîtrise sanitaire (PMS/HACCP).

40à 70 couverts/jour, Clientèle locale, régionale, nationale et internationale, affaires et loisirs.

30 à 35 heures par semaine, 6 jours travaillés par semaine, 1 jour et 2 demi-journées de repos par semaine.

Service du Soir principalement, de 17h30 à 23h30.

Rémunération :
• brut mensuel pour 30 heures par semaine 1.745 € bruts/mois (soit 1.280 à 1.310€ net/mois environ), pour 6 services soir (17h30 à 23h00)
• repas fournis par l'employeur tous les services présents
•... More Detail