Chef de partie Sushiman dans un Restaurant Nippon ((H/F))

Updated: May 22, 2024 04:16 PM GMT

Le Mercato de l'Emploi

Francheville

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionRESPONSABILITÉS : En tant que Sushiman, vous êtes au cœur de notre offre culinaire : - Créativité et Précision : Préparer des sushis, sashimis, makis, et autres spécialités japonaises en respectant les techniques traditionnelles tout en intégrant des touches créatives. - Gestion de la Qualité : Maintenir les standards les plus élevés en matière de fraîcheur des produits et de présentation des plats. - Engagement en Cuisine : Travailler en coordination avec le reste de l'équipe de cuisine pour assurer une expérience fluide et réactive pour chaque client. - Sécurité et Propreté : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein de la cuisine. PROFIL RECHERCHÉ : Profil Recherché : - Expérience professionnelle en tant que Sushiman ou formation spécialisée dans la préparation de sushi. - Maîtrise des techniques de coupe et de préparation des poissons et autres ingrédients. - Capacité à travailler en... More Detail