Aide / commis de cuisine service du midi H/F

Updated: May 23, 2024 11:26 AM GMT

LE ZINC DE GENAY

Genay

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionLe Zinc à Genay, restaurant traditionnel recherche un profil de commis(e), aide de cuisine à temps partiel pour assurer les services du midi. Sous la responsabilité du chef de cuisine et en binôme vous êtes en charge des préparations culinaires. L'établissement propose une carte de produit frais et réalisés sur place. Service de 60 à 70 couverts le midi uniquement. Horaires de travail: du lundi au vendredi de 10h à 15 h incluant 30' de pause Les missions: - Mise en place des produits - Épluchage et découpe des légumes - Dressage et envoi des plats - Respect des mesures d'hygiène HACCP et entretien de l'espace de travail - Plonge Poste à pouvoir immédiatement

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• Débutant accepté

Savoirs et savoir-faire
• Préparer les viandes et les poissons
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un... More Detail