Boucher / Bouchère

Updated: May 23, 2024 11:40 AM GMT

BRUCE

Moissac

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionNous recrutons un boucher (H/F) pour un magasin de la grande distribution à Moissac (82). Vos missions principales : Réceptionner des carcasses de viande Contrôler la qualité d'un produit Découper de la viande Préparer une carcasse aux opérations de découpe Trier des pièces de viande Détailler des pièces de viande Disposer des produits sur le lieu de vente Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères Renseigner un client Prendre la commande des clients Nettoyer du matériel ou un équipement Entretenir un espace de vente Entretenir un poste de travail Votre profil : Vous êtes dynamique, méthodique, organisé(e), rigoureux (se) Vous avez une première expérience sur un métier similaire

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• 1 An(s)

Savoirs et savoir-faire
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• Découper, désosser, parer de la viande

Savoir-être professionnels
• Faire preuve de rigueur et de... More Detail