Serveur Chef de Rang (H/F)

Updated: May 23, 2024 12:00 PM GMT

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Fontainebleau

Hotel Mercure DEMEURE DE CAMPAGNE Nous recherchons serveuses-serveurs et Chef(fe)s de Rang compétents pour rejoindre notre équipe de restauration d'hôtel. Pas de Coupures. Services répartis 3 semaines à l'avance en matinée, journée ou soir. 2 jours de repos consécutifs. Fonctions: - Accueillir et accompagner les clients vers leur table - Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu et les boissons - Assurer un service efficace et professionnel tout au long du repas - Coordonner avec la cuisine pour garantir des délais de service rapides - Gérer les plaintes des clients de manière courtoise et efficace - Maintenir la propreté de l'environnement de travail - Se référer au chef de service et appliquer les process transmis Qualifications: - Expérience antérieure dans le service client, idéalement dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie - Connaissance approfondie des aliments, des boissons et des techniques de service - Capacité à travailler sous pression tout... More Detail

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