Chef de partie (H/F)

Updated: March 06, 2024 03:26 AM GMT

Full-time Job in Rambouillet, Ile-de-France

AUBERGE DU LOUVETIER

Rambouillet, France

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionPour renforcer son équipe, le Louvetier à Rambouillet, spécialisé dans les poissons fruits de mers, recherche un(e) chef de partie. Vous aurez à votre charge le poste froid, travaillerez des produits frais et de qualités. 2.5 jrs de repos/sem, journée en coupure uniquement les jeudi et vendredi (9h-14h et 18h-22h), 3 semaines de congés en Août, et le reste à votre convenance. Heures sup et mutuelle.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• 12 mois

Savoirs et savoir-faire
• Préparer les viandes et les poissons
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels
• Travailler en équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Source: Pole emploi (https://www.pole-emploi.fr) More Detail