Assistente chef

Updated: March 06, 2024 10:54 PM GMT

Full time Job in Olgiate Olona, Lombardy

Pizzeria 360

Olgiate Olona, Varèse, Italie

Buongiorno, ricerchiamo ragazzo/a anche con poca o senza esperienza che abbia appena conseguito diploma alberghiero o attinente alla ristorazione.

Si richiede la disponibilità a lavorare full time su turni e nei week end. Non si effettuano banchetti o orari continuati estenuanti. (indicativamente giornalmente ore 11:00 - 14:00 18:00 - 22:00 - 5 giorni su 7)

Il ruolo inizialmente sarà di aiuto chef fino al raggiungimento delle competenze specifiche nella preparazione del menù del 360 sia serale sia a pranzo.

In seguito a questa formazione base vi sarà la possibilità di crescita o nella sola gestione della cucina ( pertanto fino a raggiungere il ruolo di chef) oppure per gestione e organizzazione della totalità della produzione (cucina, pizzeria, lavaggio).Ovvero controllo cucina e pizzeria, preparazione ordini, rapporto fornitori, verifica qualità, pulizia e regole haccp e sicurezza del lavoro.

Il percorso verrà scelto in base alle capacità e serietà del candidato More Detail