Cozinheiro (M/F) - Ac Hotel Porto - (Porto)

Ac Hotels By Marriott

Porto, Portugal

Sou uma empresa :AC Hotels by Marriott Verificar diariamente as ordens de serviço do dia e preparar as mesmas. - Ordenar e distribuir os alimentos preparados pela equipa de cozinha - Preparar a mise-en-place (cortar alimentos, colocá-los em bandejas, preparar sumos, entre outros). - Efectuar reposição nos pequenos-almoços. - Coordenar junto com os Ajudantes de Cozinha a limpeza dos utensílios (louça, talheres, copos), assim como a zona de trabalho. - Servir grupos ou à la carte - Receber mercadoria dos fornecedores, assinar guias, cumprir com os procedimentos e colocar a mercadoria para garantir a satisfação do cliente e o correcto funcionamento da sala. Requisitos : - Com formação em Cozinha - Mínimo 2 anos de experiência cozinheiro em qualquer sector. - Disponibilidade horária - Trabalho em equipa. - Resolução de problemas. - Iniciativa. More Detail

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