Chef de partie
Updated: March 10, 2024 01:05 AM GMT
Contractor Job in Cefalu, Sicily
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Hotel Le Calette - Cefalù
Cefalù, Metropolitan City of PalermoStiamo reclutando per la posizione di Chef de Partie per il nostro ristorante gourmet Cala Luna guidato dallo chef Dario Pandolfo. Il candidato ideale possiede talento e passione nell’offrire i più alti standard culinari, assicurando che l’offerta gastronomica sia al centro dell’esperienza dei nostri ospiti.
Principali compiti e responsabilità:
• Preparazione dei piatti secondo gli ordini dei clienti, in conformità con i requisiti di produzione
• Rispetto degli standard di servizio, qualità, procedure e policy dell’hotel Le Calette
• Rispetto delle norme igiene, salute e la sicurezza
• Quotidiana collaborazione con altri membri del team per garantire che il prodotto finale sia eseguito in modo impeccabile
• Adeguato utilizzo e pulizia di tutti gli utensili e delle attrezzature di lavoro
• Condivisione di idee, opinioni e suggerimenti per migliorare l’ambiente di lavoro
Competenze:
• Doti culinarie
• Abilità di utilizzo delle attrezzature di cucina
• Attenzione ai dettagli e forte... More Detail
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