Assistant(e) de direction Restauration

Updated: April 01, 2024 02:01 PM GMT

Restaurant du Creux-de-Genthod

Geneva

En relation directe avec la Direction, vous aurez la charge de : • Seconder le directeur dans ses tâches quotidiennes et le remplacer durant son absence, • Accueil et placement des clients au service du déjeuner et du diner. • Participation aux diverses taches de service et relation clientèle. • Recevoir et veiller au bien-être de la clientèle, • Organiser banquets et réceptions, • Rédiger et mettre en page des cartes des mets, menu de la semaine, menus cocktails et réception en collaboration avec les chefs de départements, • Gérer les recrutements en collaboration avec les chefs de départements, • Suivi du courrier et tenue de caisse Votre profil : • Vous justifiez d''une expérience confirmée dans le domaine de l’hôtellerie-restauration, dans la gestion, l’organisation et les relations humaines, • Vous avez une bonne résistance au stress, ainsi qu''une très bonne capacité d''adaptation et une condition physique adéquate. • Flexibilité en fonction de la charge de travail et des... More Detail

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