Varie Figure F&B

The Ashbee Hotel Taormina

Taormina, Metropolitan City of Messina

Chef de rang

Responsabile nel fornire un servizio appropriato e cortese. Si attiene sempre agli standard di qualità e presta particolare attenzione al servizio clienti, garantendo che cibo e bevande siano presentati correttamente prima di essere consegnati ai clienti al fine di assicurare la soddisfazione degli ospiti e dei clienti.

Cosa farai?

• Conoscenza dettagliata del menu e capacità di esprimerlo con entusiasmo.

• Conoscere i passaggi del servizio come delineato nel manuale del servizio.

• Far sentire gli ospiti a loro agio e migliorare l’esperienza degli ospiti.

• Informare gli ospiti delle offerte speciali e dei cambiamenti nel menu.

• Prevedere le necessità degli ospiti e superare le loro aspettative.

• Supervisionare il disimpegno dei tavoli e la mise-en-place necessaria per il prossimo piatto.

• Monitorare e osservare l’esperienza di cena degli ospiti.

• Assicurarsi che gli ospiti siano soddisfatti del cibo e del servizio.

• Rispondere prontamente e cortesemente... More Detail

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