[Best Western Hạ Long] Sous Chef
Updated: April 22, 2024 02:58 AM GMT
Best Western Premier Sapphire Ha Long
Quảng Ninh1. Trước mỗi bữa ăn, chịu trách nhiệm kiểm tra sổ logbook của bộ phận để xem ước tính có khớp với thực tế. Ghi lại mọi điều chỉnh sử dụng khác cần thiết kể cả thức ăn thừa vào cuối mỗi bữa ăn.2. Điều phối tất cả các nhu cầu chế biến thực phẩm cho tất cả các khu vực phụ trách.3. Đảm bảo chế biến thực phẩm chất lượng cao và đồng nhất, nhất quán.4. Giám sát chặt chẽ việc chế biến để tránh lãng phí thực phẩm và nhân công, giảm chất lượng, v.v.5. Tiến hành kiểm kê hàng ngày tất cả các loại thực phẩm tươi sống6. Lên lịch làm việc cơ bản về nhu cầu chế biến lương thực theo khu vực.7. Giám sát việc mua hàng thực phẩm.8. Chịu trách nhiệm về việc vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp.9. Đảm bảo rằng tất cả các món ăn được chuẩn bị theo công thức tiêu chuẩn, trong khi vẫn duy trì việc kiểm soát khẩu phần và giảm thiểu lãng phí.10. Đảm bảo rằng thực phẩm dự trữ trong bếp đủ số lượng và chất lượng phù hợp với dự báo về công suất và chức năng của khách sạn11. Đảm bảo rằng tất cả các thực phẩm... More Detail
Similar Jobs
Companies Hiring in Ha Long, Quang Ninh
![Công ty Tài chính TNHH MTV Shinhan Việt Nam](/img/alfa/C.png)
Công ty Tài chính TNHH MTV Shinhan Việt Nam
![HẠ LONG DREAM HOTEL](/c_logo/ANd9GcTKxc_iwq1dQTHix5R4a64TEx2DuT60Udz1W8ezEv6e7Dnn4U23P2sdOQ.png)
HẠ LONG DREAM HOTEL
![Công Ty Cổ Phần Đào Tạo Max](/c_logo/ANd9GcQdFzhAzSuTbE3RvJMKEndKpN8qxmhBlkjd58wp6_o.png)
Công Ty Cổ Phần Đào Tạo Max
![CÔNG TY TNHH KINH DOANH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ VINFAST](/c_logo/ANd9GcS3kyhP3vagcb4jWO-aA1t6OlMS7wdFP7kLUD-mlGA.png)
CÔNG TY TNHH KINH DOANH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ VINFAST
![BIM Group Quảng Ninh](/c_logo/ANd9GcTV7VRhbC9mLMZ2xiOme1RHE5PYAl8RvWTq1-zBKYs.png)
BIM Group Quảng Ninh
![CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ & SÁNG TẠO TRẺ TEKY HOLDINGS](/c_logo/ANd9GcT6FwaGh0_T-5j_hUrbxWkjltGQaRVn8KxW2ghPx8M.png)
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ & SÁNG TẠO TRẺ TEKY HOLDINGS
![VUS English Centers in the North](/c_logo/ANd9GcSK3Lr_c3Qba-UGBHGibn4VuTBMlOOcdUD3VcKkJjM.png)
VUS English Centers in the North
![NodeFlair - Tech Salaries, Jobs & more](/c_logo/ANd9GcTaQsaEPYJ-V-SvA6PYEDGd-1xSl-jcdCAKev0sidQ.png)
NodeFlair - Tech Salaries, Jobs & more
![Công Ty Cổ Phần Giáo Dục Đại Dương](/c_logo/ANd9GcR7Lz16LDvkE6plQuFD-YiCQeABjfjn0tbmbup-dVE.png)
Công Ty Cổ Phần Giáo Dục Đại Dương
![CÔNG TY CP BIA & NGK HẠ LONG](/c_logo/ANd9GcS9a_1ydm2JqON1q7DVWI808MsoaZi4kole1CtsevwB2pPgwbd8y8M7tWY.png)
CÔNG TY CP BIA & NGK HẠ LONG
![CÔNG TY TNHH LIÊN DOANH DƯỢC PHẨM NUTRAMED](/c_logo/ANd9GcRvL5FDMPZCPSBZAJe1_AXC3rFOt5mJiAX1QX1RQqI.png)
CÔNG TY TNHH LIÊN DOANH DƯỢC PHẨM NUTRAMED
![Techcombank](/c_logo/ANd9GcSKlMiF1xeNu8m06YYfCwsaArhVyygM54n5JGg_gAI.png)
Techcombank
![Công Ty TNHH Mediphar Usa](/c_logo/ANd9GcSqhTkzxZnZs-F8XmtnKjMBKIYmatvr0_tn1Zp4DPg.png)
Công Ty TNHH Mediphar Usa
![CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN DƯỢC PHẨM STARMED](/c_logo/ANd9GcTeR3-M9B8u4ramkTgs975q7XaseaQ1QpOdvm5aCYg.png)
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN DƯỢC PHẨM STARMED
![Angsana Quan Lan](/c_logo/ANd9GcQLo4WTzeAw-bcyiaWGozImNl00bj7UtH1w9_O1-kA.png)
Angsana Quan Lan
![TẬP ĐOÀN GIÁO DỤC RES](/c_logo/ANd9GcSe5xAWgZBH8aqIS5YnvmApHes0eOjWFw4MGNWceQo.png)
TẬP ĐOÀN GIÁO DỤC RES
![BIM Group Quảng Ninh](/c_logo/ANd9GcTBIZP4jB8pXrgT7lAbZUU1O1p4N7-lGc7_w6wErMg.png)
BIM Group Quảng Ninh
![ActiveFence](/c_logo/ANd9GcSH2vQi_g0GKfCI0Q1KMe_UHAlm7c2fc36zn5DIc5E.png)
ActiveFence
![Software Defined Automation](/c_logo/ANd9GcRDVmI_A_hGbuwXK2rBQFbTJZLFYsq48dBJt1ES6wo.png)
Software Defined Automation
![Hệ Thống Anh Ngữ Quốc Tế Ocean Edu](/c_logo/ANd9GcTxvbWXiKVQOXD1UWfycGMln2JENzC6qSv-r1XzhHM27Uy_bm8r4cAHVSs.png)
Hệ Thống Anh Ngữ Quốc Tế Ocean Edu
New Jobs Posted in Ha Long, Quang Ninh
Latest Jobs in Ha Long, Quang Ninh
-
Full-time ESL Teacher in Vietnam - Ha Long City (Quang Ninh province)
Anh văn hội Việt Mỹ VUS -
Trưởng Phòng Hành Chính Nhân Sự
CÔNG TY LÂM NGỌC DƯƠNG -
Trưởng Phòng Kinh Doanh Giáo Dục [Hạ Long/ Quảng Ninh] - Thu Nhập Lên Tới...
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ & SÁNG TẠO TRẺ TEKY HOLDINGS -
[Hạ Long - Quảng Ninh] Giám Sát Cửa Hàng
Công ty TNHH Jollibee Việt Nam -
Nhân Viên Event Marketing - Hạ Long (Quảng Ninh) Lương 8Tr-12Tr/Tháng - CÔNG...
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ & SÁNG TẠO TRẺ TEKY HOLDINGS -
Nhân Viên Bán Hàng Nội Thất Tại Hạ Long
Công Ty TNHH Tập Đoàn Rita Võ -
[Hạ Long] NHÂN VIÊN KINH DOANH - Hệ Thống Trung Tâm Anh Ngữ AMES, Quảng...
Hệ Thống Trung Tâm Anh Ngữ AMES -
Nhân Viên Giao Nhận
Công ty TNHH Cảng Công ten nơ Quốc tế Cái Lân -
Trợ Giảng / Gia Sư Công Nghệ [Hạ Long - Quảng Ninh] Thu Nhập 2-4Tr+++
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ & SÁNG TẠO TRẺ TEKY HOLDINGS -
GIÁM SÁT BẾP - CÔNG VIÊN SUN WORLD HẠ LONG
TẬP ĐOÀN SUN GROUP