PATISSIER - H/F

Updated: May 01, 2024 12:59 PM GMT

E.Leclerc

Millau

Description

Au sein d'une équipe, vous assurez les tâches relevant de la pâtisserie dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures du guide des bonnes pratiques.

Dans le cadre de vos fonctions, vous portez une attention particulière au process lié à la fabrication et aux procédures internes de contrôle de la qualité des matières premières, des produits utilisés, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, de la traçabilité et du stockage.

Vous êtes en charge principalement de la production et vous maîtrisez les techniques de cuisson ainsi que les équipements et matériels nécessaires à vos réalisations.

Profil

Titulaire au minimum d'un CAP patisserie, vous justifiez d'une expérience professionnelle réussie.

Passionné, dynamique et rigoureux(se), vous aimez le travail en équipe.

Poste à pourvoir immédiatement à temps complet (36h45)

Salaire sur 13 mois + Participation + Intéressement

Organisation sur 5 jours, magasin fermé le... More Detail