Host/Hostess

Updated: May 17, 2024 11:37 AM GMT

Brutus Restaurante, Patron Lunares, Bar Bellver

Palma

La Hostess o Host es la primera persona del establecimiento que mantendrá el contacto con los clientes, por ello, tiene gran repercusión en la impresión inicial del cliente.

Este empleado habrá de saludar cortésmente a todo cliente que entre en el establecimiento y acomodarlos en la mesa pertinente.

-Proporcionar las cartas a los clientes e informar que la comanda será tomada, enseguida, por uno de los camareros de rango.
-Revisar las reservas del día en curso.
• Realizar llamadas de seguimiento a clientes que tuviesen reserva, pero no hubiesen llegado tras. 30 minutos desde la hora reservada.
• Tener completo conocimiento de cualquier evento que tuviese lugar en el restaurante.
• Tener conocimiento de los horarios de apertura y cierre de los puntos de venta. -Mantener un conocimiento completo de todos los elementos del menú, tanto de comidas como. de bebidas. -Asistir con la reserva de medio de transporte (taxi o similar) en caso de que un cliente lo requiriese. -Familiarizarse con... More Detail